Kalkulator Porsi Resep
Sesuaikan resep untuk jumlah porsi berbeda. Hitung bahan dengan pecahan tepat, bandingkan jumlah awal, lalu salin atau cetak daftar lengkap.
Bahan Anda
Resep disesuaikan
| Bahan | Awal | Hasil |
|---|---|---|
| Beras | 1 1/2 cangkir | 2 1/4 cangkir2.25 |
| Kacang arab | 2 kaleng | 3 kaleng |
| Jintan bubuk | 1/2 sdt | 3/4 sdt0.75 |
Pecahan bersifat tepat. Desimal dibulatkan ke tiga tempat; ≈ menandai pembulatan. Satuan, waktu memasak, dan suhu tidak berubah.
Cara menghitung pengali
Bagi porsi yang diinginkan dengan porsi resep awal. Kalikan setiap jumlah bahan dengan pengali yang sama. Dari empat ke enam porsi menghasilkan 6 ÷ 4 = 1.5. Untuk setengah resep gunakan 0.5, untuk dua kali lipat gunakan 2. Masukkan jumlah porsi sebenarnya tanpa membulatkan pengali terlebih dahulu.
Contoh dari empat ke enam porsi
Daftar contoh untuk empat porsi berisi 1 1/2 cangkir beras, 2 kaleng kacang arab, dan 1/2 sendok teh jintan. Untuk enam porsi menjadi 2 1/4 cangkir, 3 kaleng, dan 3/4 sendok teh. Bandingkan kolom, lalu ganti dengan bahan Anda. Ini contoh perhitungan, bukan resep memasak lengkap.
Masukkan jumlah tanpa mengubah makna
Gunakan titik untuk desimal dan garis miring untuk pecahan. Pecahan campuran membutuhkan spasi, seperti 2 1/3; simbol seperti ½ juga didukung. Tulis angka saja di Jumlah dan ukuran di Satuan. Biarkan satuan kosong untuk bahan yang dihitung per buah. Rentang dan keterangan “secukupnya” tetap dicatat dalam resep asli.
Menakar dan memasak tetap perlu pertimbangan
Yang berubah hanya jumlahnya. Cangkir tepung tidak dikonversi ke gram dan satuan dipertahankan persis. Pecahan telur atau kemasan memerlukan keputusan cara menakar; tidak dibulatkan otomatis menjadi bilangan bulat. Pisahkan suhu dan waktu memasak. Jumlah lebih besar mungkin membutuhkan wadah berbeda atau beberapa tahap. Jangan langsung mengalikan waktu memasak dengan pengali.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah cangkir diubah ke gram?
Tidak. Satuan tetap sesuai masukan. Mengubah volume ke berat memerlukan informasi khusus untuk setiap bahan.
Mengapa ada tanda ≈ pada desimal?
Pecahan tepat ditampilkan terlebih dahulu. Desimal dibulatkan ke tiga tempat, ke atas jika tepat di tengah: 2/3 menjadi ≈ 0.667. Nilai positif sangat kecil ditampilkan sebagai <0.001.
Apakah bahan saya disimpan?
Daftar tetap ada di halaman yang terbuka. Tidak disimpan ke akun atau dikirim untuk dihitung. Salin, unduh, atau cetak sebelum memuat ulang atau menutup halaman.